- 2500元
- 渝中区
- 2年以上
- 餐饮/娱乐*餐饮/娱乐领班/部长
- 酒店/旅游
- 高中
- 不限
- 2人
五险包吃包住
岗位职责：
1.带领服务员按照服务规范的要求向宾客提供热情、周到高效的餐饮服务；
2.根据客情编排员工班次及休息日；
3.督导员工严格履行岗位职责,按时保质完成上级下达的任务；
4.召开每日餐前会,负责员工考勤工作,检查员工的仪容仪表及个人卫生；
5.根据营业情况给服务员分配工作任务，在工作中随时检查服务员的对客服务质量；
6.了解当日厨房特荐及供应情况,开餐时负责与厨房协调,保证按时出菜；
7.随时注意餐厅动态，进行现场指挥、遇有重要宾客要亲自服务，以确保服务的高水准；
8.填写餐厅的“意见反馈表”和“交接班本”，以便各领班间的沟通；
9.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，达到酒店规范标准；
10.协助上级做好对服务员的考核评估工作；
11.熟悉掌握各种餐饮形式的布置与台型设计，掌握各类餐饮形式的服务程序，并对服务员予以培训和督导，以不断提高服务员的服务技能；
12.妥善处理餐厅服务工作中发生的问题和宾客的投诉，并将问题和结果向上级及时汇报；
13.与宾客建立良好关系；
14.与厨房保持良好的工作沟通，及时向厨师长反馈宾客对食品的信息，以不断提高菜品质量；
15.定期检查清点餐厅设备、餐具、布草等物品，做好节能、减耗和盘点工作；
16.完成上级布置的其他工作。
